|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
Меню фуршета |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Выход |
Кол-во шт |
Наименование |
Цена |
||
|
|
|
Сэндвичи |
|
||
|
1\60 |
1 шт |
Сэндвичи с лососем, листом салата и белым соусом |
90,00 |
||
|
1\60 |
1 шт |
Сэндвичи с масляной рыбой г /к, зеленым салатом и веточкой укропа |
88,00 |
||
|
1\60 |
1 шт |
Сэндвичи с бужениной соленым огурцом помидором листом салата и соусом |
85,00 |
||
|
1\60 |
1 шт |
Сэндвичи с куриным филе в кунжуте соленым огурцом помидором листом салата и соусом |
80,00 |
||
|
|
|
Холодные закуски |
|
||
|
20\10 |
2 шт |
Канапе со слабосоленой лососиной, сливочным маслом и каперсами |
86,00 |
||
|
25\10 |
2 шт |
Канапе на гренке с нежными ломтиками осетрины горячего копчения с маринованным имбирем |
170,00 |
||
|
25\10 |
2 шт |
Канапе на гренке с нежными ломтиками масляной рыбы холодного копчения с маринованным имбирем |
86,00 |
||
|
35/20 |
2 шт |
Тигровая креветка в лодочке из стебля сельдерея |
165,00 |
||
|
25\10 |
2 шт |
Канапе на тосте из пшеничного хлеба с сырокопченой колбаской, французскими корнишонами и домашней горчицей |
66,00 |
||
|
35/20 |
2 шт |
Канапе "цезарь "г ренки с куриной грудкой листом салата, соусом "цезарь" и сыром пармезан |
86,00 |
||
|
25\10 |
2 шт |
Перечный камамбер с грецким орехом |
70,00 |
||
|
35/20 |
2 шт |
Канапе с ветчиной с горчицей перцем зеленью |
60,00 |
||
|
15/14 |
2 шт |
Буше с красной икрой, розочкой сливочного масла и веточкой укропа |
164,00 |
||
|
35/20 |
2 шт |
Канапе с копченым угрем с лимоном с веточкой эстрагона |
170,00 |
||
|
1\60 |
1 шт |
Ветчинные роллы с начинкой из сыра филадельфия и маринованными шампиньонами |
107,00 |
||
|
25\10 |
1 шт |
Мраморный сыр на шпажке с клубникой и ежевикой |
146,00 |
||
|
25/20 |
2 шт |
Пестрая закуска из мраморного сыра с фруктами клубникой и виноградом |
67,00 |
||
|
35\20 |
2 шт |
Канапе с бужениной, с мини кукурузой и зеленью |
67,00 |
||
|
35\20 |
2 шт |
Канапе с грудинкой, вассаби каперсами и зеленью |
60,00 |
||
|
20\10 |
2 шт |
Буше с осетровой икрой, маслом и лимончиком |
721,00 |
||
|
25\10 |
2 шт |
Канапе на гренке с пармской шейкой и конфитными томатами |
152,00 |
||
|
1\30 |
2 шт |
Буше с муссом из семги и сыра дор-блю |
87,00 |
||
|
25\10 |
2 шт |
Канапе с копченой грудкой, помидорчиками черри и мини кукурузой |
88,00 |
||
|
20\10 |
2 шт |
Канапе с копченой скумбрией, соленым огурчиком, сливочным маслом и веточкой укропа |
93,00 |
||
|
1\100 |
1 шт |
Томаты фаршированные муссом из сыра и чесночного соуса с клюквой |
116,00 |
||
|
1\100 |
1 шт |
Фаршированная мясная нарезка |
112,00 |
||
|
1\50 |
2 шт |
Вегетарианское канапе сыр моцарела , цукини , перец, помидоры черри |
102,00 |
||
|
1\100 |
3шт |
Баклажанчики фаршированные грецким орехом и сыром с чесноком |
153,00 |
||
|
1\50 |
2 шт |
Крекеры с мусом из брынзы укропом и чесноком |
79,00 |
||
|
25\10 |
2 шт |
Канапе с классической острой бастурмой , мини кукурузой, пикантным соусом и веточкой зелени |
87,00 |
||
|
1\50 |
1 шт |
Помидорчики чери с сыром моцарелла и салатом латук |
112,00 |
||
|
20\10 |
2 шт |
Волованы с индейкой и ветчиной |
89,00 |
||
|
1\30 |
1 шт |
Розочка из копченой форели в воловане из тонкого слоеного теста |
84,00 |
||
|
20\10 |
2 шт |
Волованы с шампиньонами и сливочным сыром |
78,00 |
||
|
1\50 |
2 шт |
Профитроли со свиным паштетом и корнишонами |
101,00 |
||
|
60\30 |
2 шт |
Рулетики из блинчиков с начинкой из слабосоленой семужки, филадельфии и зелени |
103,00 |
||
|
|
|
Выпечка |
|
||
|
1\40 |
1 шт |
Мини-пирожки с капустой слоеные |
34,00 |
||
|
1\40 |
1 шт |
Мини пирожки с мясом слоеные |
34,00 |
||
|
1\40 |
1 шт |
Растягай с лососем слоеный |
34,00 |
||
|
1\40 |
1 шт |
Закусочные эклерчики с печеночным паштетом слоеные |
34,00 |
||
|
1\40 |
1 шт |
Мини-пирожки с зеленым луком и яйцом слоеные |
34,00 |
||
|
1\40 |
1 шт |
Мини-пирожки с грибами слоеные |
34,00 |
||
|
1\40 |
1 шт |
Мини-пирожки с яблоками слоеные |
34,00 |
||
|
1\40 |
1 шт |
Хачапури с сыром слоеные |
34,00 |
||
|
1\40 |
1 шт |
Рогалики из сыра и ветчины слоеные |
34,00 |
||
|
1\40 |
1 шт |
Слойка с вишней |
34,00 |
||
|
1\40 |
1 шт |
Мини-пирожки с картошкой слоеные |
34,00 |
||
|
1\40 |
1 шт |
Мини-пирожки с капустой дрожжевые |
34,00 |
||
|
1\40 |
1 шт |
Мини-пирожки с яблоками дрожжевые |
34,00 |
||
|
1\40 |
1 шт |
Мини-пирожки с клубничным джемом дрожжевые |
34,00 |
||
|
1\40 |
1 шт |
Мини-пирожки с зеленым луком и яйцом дрожжевые |
34,00 |
||
|
1\40 |
1 шт |
Мини-пирожки с грибами дрожжевые |
34,00 |
||
|
1\40 |
1 шт |
Хачапури с сыром дрожжевые |
34,00 |
||
|
1\40 |
1 шт |
Мини пирожки с мясом дрожжевые |
34,00 |
||
|
1\40 |
1 шт |
Растягай с лососем дрожжевой |
34,00 |
||
|
1\40 |
1 шт |
Рогалики из сыра и ветчины дрожжевые |
34,00 |
||
|
1\40 |
1 шт |
Мини-пирожки с картошкой дрожжевые |
34,00 |
||
|
|
|
Салаты в тарталетках |
|
||
|
40\10 |
2 шт |
Салат "берлинский" отварной язык ветчина яблоки с сыром "пармезан" |
60,00 |
||
|
40\10 |
2 шт |
Салат из натуральных крабов в тарталетках |
91,00 |
||
|
1\70 |
|
Салат из натуральных крабов с авакадо в мартинках |
102,00 |
||
|
40\10 |
2 шт |
Салат столичный в тарталетках |
65,00 |
||
|
40\10 |
2 шт |
Салат "оливье" с языком |
65,00 |
||
|
40\10 |
2 шт |
Салат "пикадилли " салат латук, куриное филе, чернослив, кедровые орешки, помидор черри , укроп майонез |
70,00 |
||
|
40\10 |
2 шт |
Салат "каприз" язык отварной ветчина филе куриное грибы майонез |
65,00 |
||
|
40\10 |
2 шт |
Салат "сонет" говядина, ветчина, сыр, сол . Огурец, яблоко, зелень |
49,00 |
||
|
40\10 |
2 шт |
Салат "вероника" лосось, мраморный сыр, яйцо перепелиное, соус блю чиз |
75,00 |
||
|
40\10 |
2 шт |
Салат "посейдон " мидии, ананас, осетрина, семга, соус аврора |
77,00 |
||
|
40\10 |
2 шт |
Салат "жемчужина" печень трески, перепелиное яйцо, жемчужный лучок |
66,00 |
||
|
40\10 |
2 шт |
Салат "пикантный" сыр, помидоры, яйцо, говядина |
46,00 |
||
|
40\10 |
2 шт |
Салат "нежность" сыр, семга с\ с , яйцо, майонез |
63,00 |
||
|
40\10 |
2 шт |
Салат "барбара " ветчина огурец свежий яйцо сыр майонез зелень |
41,00 |
||
|
40\10 |
2 шт |
Салат "барокко" перец болгарский ветчина филе куриное грибы огурец соленый горошек майонез |
54,00 |
||
|
40\10 |
2 шт |
Салат крабовый с зеленью |
41,00 |
||
|
|
|
Горячие закуски |
|
||
|
60/36 |
2 шт |
Кокот с грибами со сливочным соусом в тарталетках |
130,00 |
||
|
20\10 |
1 шт |
Жюльен из крабов в слоеных тарталетках |
74,00 |
||
|
150\20 |
|
Охотничье трио из колбасок с соусом на выбор |
283,00 |
||
|
1/100 |
|
Аппетитные рулетики из телятины с сыром |
249,00 |
||
|
1/100 |
|
Аппетитные рулетики из индейки с сыром |
249,00 |
||
|
100/20 |
|
Тигровые креветки гриль с помидорчиками черри на шпажке |
435,00 |
||
|
100/20 |
|
Судак орли с соусом тартар |
210,00 |
||
|
75\20 |
|
Блинные мешочки с лососевой икрой |
175,00 |
||
|
75/20 |
|
Шашлычки из норвежской семги |
187,00 |
||
|
75/20 |
|
Шашлычки из осетрины |
260,00 |
||
|
75/20 |
|
Шашлычки из свиной вырезки с мозайкой из цветного болгарского перца |
153,00 |
||
|
75/20 |
|
Шашлычки из куриного филе с дижонской горчицей |
142,00 |
||
|
|
|
Десерт |
|
||
|
1\30 |
1 шт |
Ассорти десертов (эклеры, тарталетка с фруктами, тарталетка шоколадная, тирамису) |
63,00 |
||
|
1\80 |
|
Пирожное ("мокка", "капучино", "картошка") |
35,00 |
||
|
1\3200 |
|
Фруктовая ваза яблоки груши виноград киви ананас апельсин грейпфрут, банан |
1752,00 |
||
|
1\8000 |
|
Фруктовая ваза яблоки груши виноград киви ананас мандарины банан клубника |
3673,00 |
||
|
1\1000 |
|
Торт |
1500,00 |
||
По Вашему желанию меню фуршета может быть скорректировано.
Кейтеринг Олимпик Холл ©
банкет,
фуршет,
доставка обедов в офис,
аренда столов, аренда стульев,
аренда теплохода
Москва, Мичуринский проспект, Олимпийская деревня д. 1
тел. +7 (495) 983-30-17 (с 10.00 до 20.00),
написать письмо
ЖК телевизоры в Москве - доставка, установка, настройка Межкомнатные двери из стекла от Глассма. Доставка по Москве!|Короткие вечерние платья и бижутерия.